板式冷却器是液—液、液—汽进行热交换的理想设备。它具有换热效率高、热损失小、结构紧凑轻巧、占地面积小、安装清洗方便、应用广泛、使用寿命长等特点。板式冷却器的具有以下性能特点：

    传热系数高：由于板片组中流动的介质在较低雷诺数（Re）时，就能形成湍流，而且光滑的板片上不易生成污垢，因此有非常高的传热系数，在一般的水与水热交换器中，板式冷却器的传热系数达到5000W/m2. K 以上，比管壳式冷却器要高出2-4倍。

    热回收率高：由于传热系数高，传热温差可以选用得很低，因此非常适合于低位能热量的回收。一般来说板式冷却器的回收率可以高达90%左右。

    灵活性大：由于板片可以组合成各种流程，因此板式冷却器都能进行优化设计，并可灵活地适应热荷载的变化，只需增加或减少极片数，不须更换框架，即能适应新的变化了的工艺条件。

    滞留低： 由于其流道较小，滞留量很小，因此板式换热 器具有良好的控制温度的能力，而且大大减轻了设备的重量。尤其在对热敏性物料的处理，板式冷却器更胜一筹。

    结构紧凑：板式冷却器所占的空间是目前各种冷却器中的一种。在同样的冷却器条件下，板式冷却器占地面积只是管壳式冷却器的1/3-1/4，而且拆卸时不需占用额外的外修空间。